Συντάκτης: Γιώτα Παπαβασιλείου

Η σημαντικότερη έκθεση για Έλληνες Παραγωγούς, ΕΞΠΟΤΡΟΦ, επανέρχεται το 2022 με μια καινοτόμα online εκθεσιακή πρόταση, με στόχο την ανάπτυξη νέων συνεργασιών μεταξύ Παραγωγών και Επαγγελματιών του χώρου των Τροφίμων και της Εστίασης.

Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ αποτελεί τη δυναμικότερη διοργάνωση που συνδέει Έλληνες παραγωγούς και Επιχειρήσεις με ενδιαφερόμενους αγοραστές σε Ελλάδα και Εξωτερικό, ενισχύοντας την επιχειρηματικότητα αλλά και την εξωστρέφεια της Ελληνικής Παραγωγής και Γαστρονομίας. Έχοντας ήδη σημαντική πορεία με 7 επιτυχημένες διοργανώσεις της Έκθεσης ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο θεσμός επιστρέφει, λανσάροντας ένα καινοτόμο online εργαλείο, που θα βοηθήσει τους επαγγελματίες του κλάδου να αναπτύξουν νέες συνεργασίες με την Αγορά Τροφίμων και Εστίασης.

Εκτός από τη φυσική έκθεση που διοργανώνεται 18-20 Φεβρουαρίου 2022 στο Εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ πρωτοπορεί και διοργανώνει όλες τις B2B συναντήσεις online, μέσω της ειδικά διαμορφωμένης πλατφόρμας www.thedelifair.gr.
Η εξειδικευμένη Online Έκθεση, έχει ως στόχο να φέρει σε επαφή τους Έλληνες παραγωγούς και Επιχειρήσεις με τους Επαγγελματίες της Εστίασης και της αγοράς Τροφίμων. Μέσω της ειδικά διαμορφωμένης πλατφόρμας, www.thedelifair.gr, οι επαγγελματίες επισκέπτες θα έρθουν σε επαφή με Παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, ενώ θα μπορούν να ζητήσουν Αποστολή Δειγμάτων, προσομοιάζοντας τη ζωντανή εκθεσιακή εμπειρία, χωρίς να απουσιάζει το κομμάτι της γευσιγνωσίας.

Ταυτόχρονα, μια σειρά από επιλεγμένοι Buyers Τροφίμων από Ελλάδα και Εξωτερικό, θα πραγματοποιήσουν προγραμματισμένες B2B συναντήσεις μέσω Web με τους παραγωγούς που συμμετέχουν στην έκθεση, ενισχύοντας την προσπάθεια για επίτευξη νέων συνεργασιών αλλά και για ενίσχυση της εξωστρέφειας των Ελληνικών Προϊόντων.

Παράλληλα με την Online Έκθεση, οι Παραγωγοί θα έχουν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στο ευρύ κοινό μέσα από Ζωντανές μεταδόσεις στα Social Media της διοργάνωσης, ενισχύοντας την προβολή και τη γνωστοποίησή τους και δημιουργώντας ένα δυναμικό κανάλι άμεσης πώλησης στον τελικό καταναλωτή.

Οι Παραγωγοί και οι Buyers που ενδιαφέρονται να λάβουν μέρος, μπορούν να στείλουν email στο [email protected] ή να καλέσουν στο +30 210 96 10 135.

Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition πιστή στις αξίες της για ενίσχυση της εξωστρέφειας των Ελλήνων παραγωγών και της οικονομίας, συνεχίζει για 2η χρονιά την δράση B2B Markets. Στόχος ένα exclusive event που θα ενώσει τους εκθέτες-παραγωγούς με τις μεγάλες αλυσίδες Retail.

Μετά την απόλυτη περσινή επιτυχία της, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα φιλοξενήσει για 2η χρονιά τις μεγαλύτερες αλυσίδες Retail στην Ελλάδα όπως: ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, Ελληνικές Υπεραγορές ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, METRO/MYMARKET, THE MART καθώς και το Yolenis Gastronomy Center στο πλαίσιο της δράσης B2B Markets powered by FnB Daily.
Σε ένα ειδικά διαμορφωμένο χώρο οι εκθέτες θα έχουν την ευκαιρία από 29 έως 31 Ιανουαρίου 2021 να παρουσιάσουν, σε συγκεκριμένο χρόνο και με προκαθορισμένη διαδικασία, τα προϊόντα τους, στους αγοραστές των μεγαλύτερων αλυσίδων super market και καταστημάτων τροφίμων.
Η πρωτοβουλία αυτή της έκθεσης έχει ως στόχο την ανάδειξη της ποιότητας και της μοναδικότητας των τοπικών προϊόντων, την τόνωση της επιχειρηματικής δραστηριότητας και την ενίσχυση της εξωστρέφειας.
Τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα του ΕΟΔΥ, οι επαγγελματικές συναντήσεις των εκθετών με τις αλυσίδες retail θα διεξαχθούν εντός του εκθεσιακού κέντρου HELEXPO στη Λ. Κηφισίας στο Μαρούσι, σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα. Όλες οι συναντήσεις θα είναι εκ των προτέρων οργανωμένες και οι εκθέτες θα έχουν τη δυνατότητα να κάνουν ποιοτικές συζητήσεις με τις εταιρείες και να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε ένα ήρεμο περιβάλλον.
Πιο αναγκαία από ποτέ, η συγκεκριμένη δράση, δίνει την δυνατότητα στους Έλληνες παραγωγούς να αναπτύξουν την επιχειρηματική δραστηριότητά τους, μετά την κρίση που έφερε η πανδημία covid στη χώρα, την στιγμή ακριβώς που πραγματοποιείται ένα διεθνές restart στην οικονομία.
Η δράση B2B Markets powered by FnB Daily είναι αποτέλεσμα της στρατηγικής συνεργασίας των εταιρειών Notice Content and Services (FnBDaily) και της RMI (ΕΞΠΟΤΡΟΦ).

Από 29 έως 31 Ιανουαρίου 2021 οι παραγωγοί των πιο premium ελληνικών προϊόντων δίνουν ραντεβού στη HELEXPO στο Μαρούσι σε ένα τριήμερο γεμάτο δρώμενα κι επιχειρηματικές συναντήσεις.

Οι προετοιμασίες για την πιο ουσιαστική και μεγάλη γιορτή του premium κλάδου των ελληνικών προϊόντων έχουν ήδη ξεκινήσει για την έχοντας ως κύριο γνώμονα την ασφάλεια όλων.
Στόχος είναι για ακόμα μία φορά να αναδειχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα «διαμάντια» της ελληνικής γης που έχουν ξεχωρίσει για την γεύση, την ποιότητα, την πρώτη ύλη και την καινοτομία τους, τόσο στην Ελλάδα, όσο και διεθνώς, ενώ νέες προτάσεις, επιχειρηματικές λύσεις, marketing υπηρεσίες και B2B συνεργασίες περιμένουν για 8η συνεχή χρονιά τους εκθέτες παραγωγούς της μεγαλύτερης γιορτής της γαστρονομίας.

Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους εκθέτες και επισκέπτες της λαμβάνει όλα τα απαραίτητα και ενδεδειγμένα μέτρα προστασίας σύμφωνα με το Πρωτόκολλο υγειονομικού περιεχομένου του ΕΟΔΥ για την Διοργάνωση εμπορικών εκθέσεων κι έρχεται να ενισχύσει τους Έλληνες παραγωγούς στην πιο καίρια περίοδο της ελληνικής οικονομίας.

Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ πλήρως προσαρμοσμένη στις νέες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού αναμένεται ακόμη πιο κομβικής σημασίας καθώς έρχεται σε μια περίοδο που ουσιαστικά επανεκκινείται το μεγαλύτερο μέρος της οικονομίας του κλάδου.
Με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους Έλληνες παραγωγούς η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ υποδέχεται το 2021 πάνω από 350 παραγωγούς που έχουν βραβευτεί σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς, με περισσότερες καινοτόμες προτάσεις που θα καλύψουν και τους πιο απαιτητικούς.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.expotrof.gr

Αθήνα, 28/1/2020

Η μεγαλύτερη γαστρονομική γιορτή έλαβε χώρα από την Παρασκευή 24 Ιανουαρίου έως και την Κυριακή 26 Ιανουαρίου, για πρώτη φορά στο εκθεσιακό κέντρο Helexpo Μαρούσι!

Χιλιάδες επισκέπτες βρέθηκαν φέτος στην 7^η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, στο εκθεσιακό κέντρο Helexpo Maroussi, για να δοκιμάσουν τα πιο ξεχωριστά προϊόντα παραγωγών από όλη την Ελλάδα!

Φέτος τιμώμενη περιφέρεια της έκθεσης, ήταν η Κρήτη, και οι επισκέπτες της ΕΞΠΟΤΡΟΦ είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αυθεντικά προϊόντα υψηλής ποιότητας από τους συμμετέχοντες παραγωγούς, σε συνδυασμό με παραδοσιακές συνταγές της κρητικής γης.

Όπως κάθε χρονιά, παράλληλα με την έκθεση, οι λάτρεις της ελληνικής κουζίνας παρακολούθησαν μια σειρά εκδηλώσεων με κεντρικό θέμα το φαγητό και πρωταγωνιστές τα ελληνικά προϊόντα. Η ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», όπου η αγαπημένη και πολυβραβευμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η πρέσβειρα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, με τη συνδρομή της κεντρικής παρουσιάστριας Εύας Παρακεντάκη αλλά και καταξιωμένων σεφ όπως ο Κώστας Μπουγιούρης, ετοίμασαν και τις τρεις μέρες γαστρονομικές δημιουργίες εμπνευσμένες από κάθε γωνιά της Ελλάδας. 

Για 2^η χρονιά οι ενότητες “Bio Corner”, μια γωνιά αφιερωμένη στα βιολογικά προϊόντα, και τα ΕΞΠΟΤΡΟΦ Masterclass, όπου τα εκλεκτά ποτά της έκθεσης έβρισκαν το ταίρι τους στα ιδιαίτερα αλλαντικά και τυριά, κατάφεραν να προβάλουν τα εξαιρετικά προϊόντα σε επαγγελματίες και φίλους της γαστρονομίας. Οι νέες διαμορφωμένες ενότητες “Honey Bar” και “Beer Corner”μύησαν τους επισκέπτες στον κόσμο του μελιού, αλλά και της ελληνικής μπύρας!

Ιδιαίτερη έκπληξη αποτέλεσε και η συμμετοχή των παραγωγών από την Καλαβρία, που είχε όμως άρωμα… ελληνικό! 27 παραγωγοί μέσα από το πρόγραμμα AGORA CALABRIA του Ελληνο-Ιταλικού  Επιμελητηρίου Αθήνας, μοιράστηκαν μαζί μας τοπικά προϊόντα όπως κρασί, ζυμαρικά, αλλαντικά, ελαιόλαδο, γλυκά, καφέ, τυριά, παγωτά, σάλτσες και πολλά άλλα.

Η φετινή ΕΞΠΟΤΡΟΦ αποτελεί ορόσημο, καθώς πραγματοποιήθηκαν πάνω από 323 συναντήσεις, όπου για πρώτη φορά οι εκθέτες-παραγωγοί ήρθαν σε επαφή με τους αγοραστές των μεγαλύτερων αλυσίδων supermarket και καταστημάτων τροφίμων: Υπεραγορές Σκλαβενίτη, ΑΒ Βασιλόπουλος, Metro/My Market, The Mart και Yolenis, για να τους παρουσιάσουν, σε συγκεκριμένο χρόνο και με προκαθορισμένη διαδικασία, τα προϊόντα τους. Η δράση Β2Β Markets powered by FnB DAILY αποτελεί πρωτοβουλία της Rm International (διοργανώτριας εταιρίας) σε συνδιοργάνωση με το FnB Daily, το μεγαλύτερο newsletter των επαγγελματιών του κλάδου. Μετά την επιτυχία αυτή και την ικανοποίηση που εκφράστηκε τόσο από την πλευρά των εκθετών όσο και από την πλευρά των αγοραστών, οι διοργανωτές της δράσης υποσχέθηκαν ότι θα επαναληφθεί ακόμα καλύτερη στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Ανάμεσα στα χιλιάδες προϊόντα από ολόκληρη την Ελλάδα, στο πλαίσιο των «Βραβείων ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020», μια έμπειρη επιτροπή ανθρώπων της γαστρονομίας ξεχώρισε για την καινοτομία, τη συσκευασία και την γεύση τους δεκάδες προϊόντα που έκλεψαν τις εντυπώσεις στην έκθεση.

Χρυσός χορηγός της 7^ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ– The Greek Fine Food Exhibition ήταν η HotelBrain Group, ενώ η έκθεση πραγματοποιήθηκε με την πολύτιμη συμβολή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Εκατοντάδες εκλεκτά προϊόντα από ολόκληρη την Ελλάδα διαγωνίστηκαν για την καινοτομία τους, τη συσκευασία και την γεύση τους στο πλαίσιο των «Βραβείων ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020», και αξιολογήθηκαν από μια έμπειρη επιτροπή ανθρώπων της γαστρονομίας.

Μέσα από 24 διαφορετικές κατηγορίες, και την διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας, η κριτική επιτροπή βαθμολόγησε και ανέδειξε 13 μεγάλους νικητές και 45 διακριθέντες.

Βραβείο Γεύσης ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020
Για την ιδιαίτερη γεύσης τους βραβεύτηκαν στις κατηγορίες:

Ξηρό τρόφιμο: η κρέμα φιστικιού χωρίς ζάχαρη της εταιρείας ΑΙΑΚΕΙΟΝ

Νωπό τρόφιμο: το καπνιστό συκώτι σολωμού της εταιρείας G-fish

Ελαιόλαδο: το Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της εταιρείας Ziro

Αλκοολούχα ποτά/Οίνος/Αναψυκτικά/Ροφήματα: το liqueur limoncello της εταιρείας Lazaris Distillery & Artisan Sweets

Βραβείο Συσκευασίας ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020
Με το χρυσό βραβείο καλύτερης συσκευασίας τιμήθηκε επάξια το liqueur limoncello της εταιρείας Lazaris Distillery & Artisan Sweets, ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό με βάση το λεμόνι, το οποίο ξεχωρίζει για την γεύση, το άρωμα αλλά την χρυσή συσκευασία του.

Την δεύτερη θέση και το αργυρό βραβείο κατέκτησε το μείγμα ελληνικών βοτάνων της εταιρείας Arritos Hellenic Herbs, με το μοντέρνο, μινιμαλιστικό design της συσκευασίας τους.

Στην τρίτη θέση βρέθηκαν οι ελιές καλαμών Ω, της εταιρείας Χριστίνα και Μαργαρίτα Κεφαλά ΟΕ

Βραβεία Καινοτομίας ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020
Την πρώτη θέση στην κατηγορία βραβεία καινοτομίας κέρδισε το STICK STEVIA, της εταιρείας EC STEVIA SA,το 100% Φυσικό Επιτραπέζιο Γλυκαντικό με μηδέν θερμίδες, ιδανικό για δίαιτες.

Στην δεύτερη θέση ξεχώρισε η βιολογική ρίγανη της εταιρείας ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ “ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ” παραλαμβάνοντας το αργυρό βραβείο καινοτομίας,

ενώ στην 3η θέση και το χάλκινο βραβείο απονεμήθηκε στις ελιές καλαμών Ω, της εταιρείας Χριστίνα και Μαργαρίτα Κεφαλά ΟΕ.

Βραβεία Πρωτοεμφανιζόμενου προϊόντος ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020
Έκαναν πρώτη φορά την εμφάνισή τους και κατάφεραν να διακριθούν μεταξύ δεκάδων προϊόντων που συμμετείχαν στην ενότητα πρωτοεμφανιζόμενου προϊόντος. Ο λόγος για τα προϊόντα της εταιρείας Κουκούλης Αλ – Γαλάνης Μιχ ΟΕ (ΑΙΑΚΕΙΟΝ) που κατέκτησαν την 1η και την 3η θέση αντίστοιχα. Στην πρώτη θέση βρέθηκε η κρέμα φιστικιού χωρίς ζάχαρη, ενώ στην τρίτη η κρέμα φιστικιού.

• 

• 

Στη δεύτερη θέση βρέθηκαν οι ελιές καλαμών Ω, των Χριστίνα και Μαργαρίτα Κεφαλά ΟΕ, που απέσπασαν συνολικά 3 βραβεία στην 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Fine Food Exhibition.

Επιπλέον με 3 αστέρια βραβεύτηκαν οι:

Κουκούλης Αλ – Γαλάνης Μιχ ΟΕ (ΑΙΑΚΕΙΟΝ)	Κρέμα φιστικιού χωρίς ζάχαρη
G-fish	Καπνιστό συκώτι σολωμού
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΜΠΑΜΠΟΥΝΗΣ	Αρσενικό Νάξου Μπαμπούνης
ARONIA FARM	Γλυκό κουταλιού Αρώνια
ΚΩΑΚΗ ΓΗ	Γραβιέρα 24μηνών ωρίμανσης
ΣΠΑΡΤΑ ΓΚΟΥΡΜΕ	Kalamata Olive Paste – Πάστα ελιάς καλαμών
ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ ΟΛΑ ΠΙΠΕΡΙΑ	Πιπερόμελο
BELLISIMO	Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό και ρίγανη
ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ “ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ”	Βιολογική ρίγανη
ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ-ΑΝΝΑ	Χαλβάς με φράουλες και κακάο
ΤΣΑΜΠΑΡΛΗΣ ΜΙΧ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ – ΓΝΗΣΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ	OLON SERIES – Πράσινο μήλο
ΚόRYS Organic Honey	Βιολογικό μέλι Θυμαρίσιο KόRYS
ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ-ΑΝΝΑ	Χαλβάς με σοκολάτα υγείας κακάο και αμύγδαλα
LEON FINE FOODS	Σταφίδα κορινθιακή Σκιάς

Με 2 αστέρια τιμήθηκαν οι:

Lazaris Distillery & Artisan Sweets	LAZARIS γλυκό κουταλιού κουμ κουάτ
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ	Λουκάνικο με φέτα
BELLISIMO	ΚΑΙΝΑΡΙ
ΠΑΤΣΑΚΗΣ ΜΙΧΑΗΛ ΑΒΕΕ	Τσικουδιά “ΧΑΡΑΚΙ”
Lazaris Distillery & Artisan Sweets	LAZARIS Λικέρ Limoncello
ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ ΝΑΞΟΥ ΚΟΥΦΟΠΟΥΛΟΣ	Παλαιωμένο Νάξου
ΖΗΛΟΣ	Μέλι Θυμαρίσιο
ΚΩΑΚΗ ΓΗ	Κρασοτύρι
Μυστρακη Ι Υιοι ΟΕ	Παραδοσιακό Κρητικό παξιμάδι
Α & Ω ΚΙΒΩΤΟΣ – ΚΑΡΤΣΩΝΑΚΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ	Παξιμαδάκι χαρουπιού με αμύγδαλο και σταφίδα
RAKS ΠΕΤΡΑΚΗΣ ΑΕ	Παξιμάδι χαρουπιού αμύγδαλο
KORYS	Βιολογικό μέλι Ελάτης
ΓΡΑΤΣΑΝΗΣ Ι.Κ.Ε.	Τυρί φέτα Π.Ο.Π. δοχείο
EC STEVIA SA	80 STICKS_EC STEVIA
G-fish	Καπνιστός σολομός σε φέτες
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΚΑΤΣΑΝΤΩΝΗ	Μέλι ερείκης
Οινοποιείο – Εμφιαλωτήριο Δενέζης Νικόλαος	Ερυθρός Ξηρός Δενέζη

Ενώ από 1 αστέρι απονεμήθηκε στους:

Χριστίνα και Μαργαρίτα Κεφαλά ΟΕ	Ελιές Καλαμών Ω
ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΜΥΛΩΝΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ	Τσίπουρο
RAKS ΠΕΤΡΑΚΗΣ ΑΕ	Ντακάκι χαρουπιού
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ	Παστό Καλαμάτας
ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΜΥΛΩΝΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ	Λικέρ Μαστίχας
G-fish	Άλειμμα καπνιστού σολωμού
ΡΟΥΜΑΝΗΣ ΣΩΤΗΡΗΣ	Μαρμελάδα Ιπποφαές χαρουπόμελο
Arritos Hellenic Herbs	Μείγμα βιολογικών βοτάνων
ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΑΧΙΝΙΔΗ Ε.Ε.	Κράκερς ΣΑΧΙΝΙΔΗ
ΚόRYS Organic Honey	Βιολογικό μέλι Βελανιδιάς KόRYS
CRETANGOODS	aloedream
Κουκούλης Αλ – Γαλάνης Μιχ ΟΕ (ΑΙΑΚΕΙΟΝ)	Κρέμα φιστικιού
Ι. ΜΑΤΘΑΙΟΥ ΥΙΟΙ – J. MATIS SONS DISTILLERY	Ούζο 39% VOL.
ZIRO SITIA	Εxtra Παρθένο Ελαιόλαδο

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το B2B MARKETS, η καινούρια για φέτος πρωτοβουλία της 7ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition σε συνδιοργάνωση με το FnB Daily, το μεγαλύτερο newsletter των επαγγελματιών του κλάδου. Είχε ως στόχο να φέρει σε επαφή τους παραγωγούς – εκθέτες της έκθεσης με τους αγοραστές των μεγαλύτερων αλυσίδων σουπερμάρκετ: Υπεραγορές Σκλαβενίτη, ΑΒ Βασιλόπουλος, Metro/My Market, The Mart και Yolenis.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο ημερών, οι εκθέτες που είχαν κλείσει ραντεβού μέσω της ειδικής πλατφόρμας, είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στους αγοραστές των αλυσίδων σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες και με προκαθορισμένη διαδικασία.
Παρόλο που το πρόγραμμα ήταν πλήρες και τηρήθηκαν αυστηρά οι χρόνοι, πολλοί εκθέτες που δεν είχαν κλείσει ραντεβού, μπήκαν σε λίστα αναμονής και κατάφεραν ναm εξυπηρετηθούν. Πραγματοποιήθηκαν συνολικά 323 συναντήσεις, αρκετές εκ των οποίων δείχνει ότι θα καταλήξουν σε κάποια συμφωνία.
Μετά την επιτυχία αυτή και την ικανοποίηση που εκφράστηκε τόσο από την πλευρά των εκθετών όσο και από την πλευρά των αγοραστών, οι διοργανωτές της δράσης υποσχέθηκαν ότι θα επαναληφθεί ακόμα καλύτερη στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Ήδη από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της η 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition αγκαλιάστηκε από το κοινό και τους επαγγελματίες του χώρου, αποδεικνύοντας ότι αποτελεί την μεγαλύτερη γιορτή της γαστρονομίας στο χώρο των premiun προϊόντων και fine food.
Περισσότερους από 350 παραγωγούς και 3000 προϊόντα είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν οι επισκέπτες της έκθεσης στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο Helexpo,στο Μαρούσι.

Το κοινό είχε την δυνατότητα να δοκιμάσει μοναδικές γλυκές και αλμυρές συνταγές από διάφορες γωνίες της Ελλάδος, μέσα από τις εκδηλώσεις «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» και «Greek Dish Challenge», να ανακαλύψει τις γαστρονομικές περιφέρειες του Mr GGG Γιώργου Πίττα, να παρακολουθήσει τα masterclasses και να παρευρεθεί στα εγκαίνια της έκθεσης που πραγματοποιήθηκαν από τον Περιφερειάρχη Αττικής, κο Γιώργο Πατούλη.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, πρέσβειρα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η Εύα Παρακεντάκη και ο Κώστας Μπουγιούρης σας περιμένουν στο Helexpo στο Μαρούσι για να γιορτάσετε μαζί τους στην μεγαλύτερη γιορτή της γαστρονομίας που έγινε ποτέ!

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Την Πέμπτη 16 Ιανουαρίου, στο Yolenis Greek Gastronomy Center στο Κολωνάκι, έγινε η παρουσίαση της 7ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ. Εκ μέρους της διοργανώτριας εταιρείας μίλησε ο Event Director κος Κωστής Μοσχονάς, ο οποίος ξεκινώντας από μια σύντομη αναδρομή στην μέχρι τώρα πορεία της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, και ευχαριστώντας τον χρυσό χορηγό HOTELBRAIN και τον χορηγό εκπαίδευσης ΙΕΚ ΑΚΜΗ για την πολύτιμη και σταθερή υποστήριξή τους, παρουσίασε τη φετινή διοργάνωση και το όραμά του για το μέλλον. Ακολούθησε ο Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης κος Μανόλης Χνάρης που μίλησε για την Κρήτη, τους παραγωγούς και τα εξαιρετικά προϊόντα τους που συμμετέχουν φέτος ως τιμώμενη Περιφέρεια.

Στη συνέχεια, η κα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, πρέσβειρα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ και ο υπεύθυνος για την κουζίνα του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” σεφ κος Κώστας Μπουγιούρης, έδωσαν μια πρόγευση από ό,τι πρόκειται να απολαύσουν φέτος οι επισκέπτες, ενώ η κα Σύλβια Κουμεντάκη της Chefstories μίλησε για όσα ενδιαφέροντα θα διαδραματιστούν στα Masterclasses αλλά και στο HoneyBar, τη νέα ενότητα της έκθεσης. Ακολούθησε, ο γενικός γραμματέας του Ελληνοϊταλικού Επιμελητηρίου κος Παναγιώτης Βαμβακάρης, που εξήγησε τι είναι το πρόγραμμα Agora Calabria και γιατί βρίσκεται στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Στη συνέχεια πήρε το λόγο ο κος Νεκτάριος Νότης, εκδότης του διαδικτυακού newsletter FnBDaily ο οποίος έχει την ευθύνη της διοργάνωσης της δράσης B2B Markets, όπου για πρώτη φορά στα Ελληνικά δεδομένα, όλος ο κόσμος του Retail θα πραγματοποιήσει συναντήσεις Β2Β με τους παραγωγούς. Την παρουσίαση έκλεισε ο κος Γιώργος Πίττας ο οποίος μίλησε για τις Γαστρονομικές Κοινότητες της Ελλάδας που παρουσιάζονται στο κοινό για πρώτη φορά μέσα από την ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Απολαύστε ακόμα περισσότερο την 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, The Greek Fine Food Exhibition με τη βοήθεια της τεχνολογίας. Κατεβάστε από το Play Store το νέο app που έχει δημιουργήσει η ΕΞΠΟΤΡΟΦ για συσκευές Android και IOS.

Με ένα κλικ στο κινητό σας βρείτε όλες τις χρήσιμες πληροφορίες όπως:

• την κάτοψη και των τριών επιπέδων της έκθεσης στο Helexpo Maroussi
• ποιοι εκθέτες συμμετέχουν, τον αριθμό περιπτέρου του καθενός και πού ακριβώς βρίσκεται μέσα στην έκθεση,
• αναλυτικά όλες τις χρήσιμες πληροφορίες των εκθετών
• το πρόγραμμα για όλες τις παράλληλες εκδηλώσεις που γίνονται στην 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανά ημέρα και ώρα (Masterclasses, “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” κα) για να μπορείτε να προγραμματίσετε ποιες θέλετε να παρακολουθήσετε!

Περισσότεροι από 350 παραγωγοί, 2000 προϊόντα τροφίμων και ποτών, events, masterclasses σας περιμένουν από 24 έως 26 Ιανουαρίου 2020 στο Helexpo, στην μεγαλύτερη γιορτή της γαστρονομίας!

Τα πιο premiun ελληνικά προϊόντα, που έχουν ξεχωρίσει για την γεύση, την ποιότητα, ακόμα και το design τους περιμένουν κοινό και επαγγελματίες σε ένα 3ήμερο γεμάτο γεύση και άρωμα Ελλάδας!
Η 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, με κεντρική παρουσιάστρια την Εύα Παρακεντάκη, τιμά φέτος την Περιφέρεια Κρήτης, την πατρίδα της κρητικής διατροφής, κι έχει οργανώσει πληθώρα μαγειρικών εκδηλώσεων που θα «ταξιδέψουν» γαστρονομικά τους επισκέπτες.
Παράλληλα, ένα γευστικό ταξίδι έχει ετοιμάσει για τους επισκέπτες της έκθεσης και το ΕλληνοΙταλικό Επιμελητήριο Αθήνας. που θα μας ταξιδέψει στην γείτονα χώρα μέσα από το πρόγραμμα AGORA’ CALABRIA.

Το «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», με πρέσβειρα την πολυβραβευμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, και τη συνδρομή καταξιωμένων σεφ, ετοιμάζουν γαστρονομικές δημιουργίες «παντρεύοντας» παραδοσιακές συνταγές με νέες τεχνικές, ενώ μέσα από τις θεματικές ενότητες «Bio Corner» και «ΕΞΠΟΤΡΟΦ Masterclass» το κοινό θα απολαύσει δράσεις γευσιγνωσίας γύρω από τα premium ελληνικά προϊόντα.
Για πρώτη φορά στην 7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να δοκιμάσουν ελεύθερα όλα τα είδη μελιού των παραγωγών μέσα από την ενότητα «Honey Bar», να γνωρίσουν περισσότερες από 10 ελληνικές μικροζυθοποιίες στην νέα ενότητα «Beer Corner» και να ανακαλύψουν το πιο φιλόδοξο πρόγραμμα δράσης στο χώρο της γαστρονομίας και του τουρισμού, Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Τourism, που θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά.
Τέλος, καταξιωμένοι σεφ θα επιστρατεύσουν το ταλέντο και τις γνώσεις τους για να αναδείξουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την πολυμορφικότητα των ελληνικών προϊόντων, στο πλαίσιο της εκδήλωσης «Greek Dish Challenge».

Δείτε αναλυτικά:

Ωράριο λειτουργίας:
7η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition
Helexpo Μαρούσι, Λεωφόρος Κηφισίας 39.
Παρασκευή 24/01/20 – 10:00 – 20:00
Σάββατο 25/01/20 – 10:00 – 20:00
Κυριακή 26/01/19 – 10:00 – 19:00

Κατεβάστε το application της έκθεσης και βρείτε όλους τους εκθέτες