Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η μοναδική έκθεση τροφίμων που αναδεικνύει τα premium προϊόντα της ελληνικής παραγωγής υποδέχεται περισσότερους από 50 διεθνείς αγοραστές στην 10η επετειακή διοργάνωση της, η οποία θα πραγματοποιηθεί από 03 έως 05 Φεβρουαρίου 2024, στο MEC Παιανίας. Οι buyers που θα συμμετέχουν στην φετινή διοργάνωση προέρχονται από χώρες όπως:
● Ιταλία ● Κύπρος ● Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
● Τσεχία ● Ρουμανία ● Λίβανο
● Τυνησία ● Τσεχία ● Πολωνία κι άλλες περιοχές.
Οι διεθνείς αγοραστές έχουν ήδη εκδηλώσει το ενδιαφέρον τους για ποιοτικά ελληνικά προϊόντα κι επιθυμούν να ανακαλύψουν προϊόντα όπως:
Παράλληλα, στη 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα συμμετέχουν και Έλληνες αγοραστές από τον κλάδο της λιανικής, του χονδρεμπορίου, των ξενοδοχείων, της εστίασης και του catering με στόχο τις αποκλειστικές εμπορικές συνεργασίες με τους συμμετέχοντες εκθέτες.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ αποτελεί τον ιδανικό τόπο συνάντησης των decision makers της ελληνικής και διεθνούς γαστρονομίας. Μην χάσετε την ευκαιρία να παρουσιάσετε τα προϊόντα σας και να αναπτύξετε το πελατολόγιο σας.
Mια μοναδική εμπειρία οινο-γευσιγνωσίας έζησαν οι επισκέπτες της 10ης EΞΠOΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition!
Στην φετινή 10η επετειακή διοργανωση της ΕΞΠΟΤΡΟΦ παρουσιάστηκαν στην ειδικά σχεδιασμένη πλατεία οινογευσίας Wine Walk, τα εκλεκτά κρασιά της έκθεσης, όπου οι επισκέπτες είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν και να εξερευνήσουν μια μεγάλη ποικιλία ελληνικών οίνων.
Η έκθεση που έχει γίνει συνώνυμο της προώθησης premium ελληνικών προϊόντων επιστρέφει για 10η συνεχή χρονιά με μια επετειακή διοργάνωση. Μέσα σε μόλις δέκα χρόνια, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ έχει αναδειχθεί στο απαραίτητο σημείο συνάντησης Ελλήνων και ξένων decision makers του κλάδου, που ενδιαφέρονται για premium προϊόντα ενώ ● Έχει παρουσιάσει περισσότερα από 20.000 νέα προϊόντα ● Έχει καλύψει περισσότερα από 60.000m2 εκθεσιακού χώρου ● Έχει υποδεχτεί περισσότερους από 100.000 χιλιάδες επισκέπτες
Παραμένοντας πιστή στα εγχώρια προϊόντα και στην ποιοτικότερη ανάδειξη τους μέσα από καινοτόμες προτάσεις και πλούσιες γαστρονομικές εκδηλώσεις, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – THE GREEK FINE FOOD EXHIBITION υποδέχεται από το Σάββατο 03 έως και τη Δευτέρα 05 Φεβρουαρίου 2024 περισσότερους από 400 παραγωγούς premium προϊόντων που συμμετέχουν αποκλειστικά στην έκθεση, καθώς και εκπροσώπους επιχειρήσεων από τον κλάδο της λιανικής, της εστίασης, του τουρισμού και των ξενοδοχείων για ένα τριήμερο γεμάτο εμπορικές συμφωνίες.
Στη 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα πρωταγωνιστήσει η ελληνική γαστρονομία, ενώ δε θα λείψουν συμμετοχές από το εξωτερικό, οι οποίες θα παρουσιαστούν σε ειδικό section, δίνοντας τη δυνατότητα στους Έλληνες παραγωγούς για άμεσες εμπορικές επαφές. Παράλληλα επιλεγμένοι buyers από χώρες όπως το Dubai, η Ρουμανία, η Πολωνία, η Ιταλία, τα Αραβικά Εμιράτα, η Κύπρος και φυσικά ελληνικές επιχειρήσεις, θα συμμετέχουν και φέτος στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο Buyers Square επιθυμώντας να γνωρίσουν μοναδικά ελληνικά προϊόντα και να συνάψουν εμπορικές συμφωνίες.
Μέσα από ένα ευρύ φάσμα προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως εκλεκτούς οίνους, τυροκομικά προϊόντα, προϊόντα ζυθοποιίας, προϊόντα μέλισσας, ελαιόλαδο, βιολογικά προϊόντα, και πολλούς ακόμη γαστρονομικούς θησαυρούς οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν μοναδικά προϊόντα και τους ίδιους τους παραγωγούς τους. Ακόμη μια σειρά από γαστρονομικές εκδηλώσεις και επαγγελματικά σεμινάρια θα διεξαχθούν κατά τη διάρκεια και των τριών ημερών. Ο Chef Κώστας Μπουγιούρης θα υποδεχτεί διακεκριμένους chef στην αγαπημένη ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», οι παραγωγοί θα μυήσουν τους επισκέπτες στα μυστικά της οινοποίησης, της ζυθοποιίας και του mixology στο Drink & Spirits event, ενώ τα εξειδικευμένα σεμινάρια και workshops, Food Expert Stories, θα ενημερώσουν τους επαγγελματίες του κλάδου για όλες τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις και πρακτικές.
Τέλος, στο πλαίσιο της ΕΞΠΟΤΡΟΦ – THE GREEK FINE FOOD EXHIBITION θα απονεμηθούν τα βραβεία ποιότητας και γεύσης των Athens Fine Food Awards (AFFA) 2024, που αξιολογούν το ελληνικό τρόφιμο με τη διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας.
Η μεγαλύτερη έκθεση παραγωγών artisanal προϊόντων και προϊόντων delicatessen, έλαβε χώρα από το Σάββατο 04 έως και την Τρίτη 07 Φεβρουαρίου, στο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ!
Η βραβευμένη έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ επέστρεψε στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, και ο απολογισμός της έκθεσης έκλεισε με θετικό πρόσημο παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες.
Στα εγκαίνια που πραγματοποιήθηκαν την 1η ημέρα της Έκθεσης, παρευρέθηκαν και απηύθυναν χαιρετισμό ο Αναπληρωτής Υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κ. Νίκος Παπαθανάσης, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου, ο Εντεταλμένος Σύμβουλος Περιφέρειας Αττικής για θέματα Τουρισμού, κ. Θοδωρής Κουτσογιανόπουλος, η Εντεταλμένη Σύμβουλος Περιφέρειας Αττικής για θέματα Αλιείας, Αγροτικής & Κτηνιατρικής Πολιτικής, κα Αγγελάκη Δήμητρα, αλλά και ο Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της τιμώμενης Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Σωτήρης Μπάτος. Επιπλέον, τα εγκαίνια της έκθεσης τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιπεριφερειάρχης πρωτογενούς τομέα, Περιφέρειας Θεσσαλίας, κ. Μπίλλης Απόστολος, ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, κ. Ζαννετίδης Φιλήμονας, η Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα, Περιφέρεια Κρήτης, κα Ειρήνη Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Δυτικής Ελλάδας, κος Θεόδωρος Βασιλόπουλος, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης Υπαίθρου Ιονίων Νήσων, κος Ιωάννης Αρμενιάκος καθώς και η Αντιπεριφερειάρχη Ανάδειξης και Προώθησης Προϊόντων Βορείου Αιγαίου κα. Άννη Ανδρεάδου.
Στόχος οι εμπορικές συμφωνίες
Στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition 2023 συμμετείχαν 275 εταιρείες και επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα που ασχολούνται με την πρωτογενή παραγωγή και την εμπορία τροφίμων και ποτών, καθώς και 10 εταιρείες από την Ιταλία σε ειδική ενότητα. Σε ό,τι αφορά την επισκεψιμότητα καταγράφηκαν χιλιάδες επαγγελματίες της εστίασης, του χονδρικού εμπορίου, και του ξενοδοχειακού κλάδου.
Στο πλαίσιο της ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2023 πραγματοποιήθηκαν περισσότερα από 500 B2Bραντεβού στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο Buyers Square με ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις από τον ξενοδοχειακό κλάδο, όπως HotelBrain, Mitsis Hotels,Atlantica Hotels & Resorts και Tor Hotel Group κα. Από τον κλάδο της εστίασης, όπως Τρια Δελτα ΑΕ, της χονδρικής, όπως Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης, Market In, Metro AEBE, Ok any Time Market, ΑΝΕΔΙΚ ΑΕ, κανάλια διανομής και εταιρείες εξαγωγών, όπως AK INTERNATIONAL, ΘΕΣΜΟΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΟΕ, IREMIA, s.r.o. | Greek Market, P&P PROKOPIOU TRADING LTD, Dal Mare Group, EMPORIO EGNATIA και πολλές ακόμη επιχειρήσεις.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” με κεντρική παρουσιάστρια την κα Εύα Παρακεντάκη και συντονιστή τον chef Κώστα Μπουγιούρη, πραγματοποιήθηκαν 22 γαστρονομικά δρώμενα από τις περιφέρειες Κεντρικής Μακεδονίας, Αττικής, Δυτικής Ελλάδας, Δυτικής Μακεδονίας, Β. Αιγαίου, Ν. Αιγαίου, Κρήτης και Θεσσαλίας, ενώ βραβευμένοι chef παρουσίασαν μοναδικά signature πιάτα και τεχνικές μαγειρικής.
Παράλληλα, στην ενότητα Food Expert Stories παρουσιάστηκαν δωρεάν workshops σε σύγχρονες θεματικές με έμφαση στον τοπικό παραγωγό, καθώς και panel συζήτησης με τη συμμετοχή κορυφαίων επαγγελματιών.
Λόγω των έκτακτων καιρικών συνθηκών η τελετή απονομής των βραβείων ποιότητας και γεύσης AFFA 2023, αναβλήθηκε και θα πραγματοποιηθεί σε νέα ημερομηνία που θα ανακοινωθεί άμεσα. Ευχαριστούμε θερμά όλους τους εκθέτες και επισκέπτες της έκθεσης που, παρά τις καιρικές συνθήκες, μας στήριξαν με την παρουσία τους.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ με μεγάλη χαρά υποδέχεται επιχειρήσεις της Ιταλίας στην 9η διοργάνωση της, η οποία θα πραγματοποιηθεί από 4 έως 6 Φεβρουαρίου 2023, στο MEC Παιανίας.
Εξέχουσες εταιρείες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών θα πλαισιώσουν την Ιταλική ενότητα, οι οποίες δραστηριοποιούνται στο χώρο παραγωγής, τυποποίησης και εξαγωγής premium προϊόντων. Ιταλικές εταιρείες με προϊόντα όπως αλλαντικά, τυροκομικά, ζυμαρικά, καφέ, αρτοσκευάσματα, κρασί αλλά και εταιρείες συσκευασίας και τυποποίησης έρχονται στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition με σκοπό να ανταλλάξουν εμπειρίες και να συνάψουν εμπορικές συμφωνίες.
Οι Έλληνες παραγωγοί που συμμετέχουν στην έκθεση θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε άμεση επαφή με τις ιταλικές εταιρείες, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να προωθήσουν τα προϊόντα τους στην γείτονα χώρα. Παράλληλα οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τα αυθεντικά ιταλικά premium προϊόντα κα να μάθουν τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας.
Τέλος, διακεκριμένοι chef απο την ιταλική συμμετοχή θα μαγειρέψουν στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” παραδοσιακές ιταλικές συνταγές συνδυάζοντας τα ελληνικά με τα ιαταλικά προϊόντα των παραγωγών της έκθεσης.
Η 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition τιμά φέτος την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.
Πλήθος επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στα γεωγραφικά όρια της Περιφέρειας θα συμμετάσχουν στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ για να παρουσιάσουν τα «δυνατά χαρτιά» της Κεντρικής Μακεδονίας, όπως τα τυροκομικά προϊόντα, το ελαιόλαδο, το ξύδι, χυμούς, γλυκά και μαρμελάδες, σάλτσες και αρτοσκευάσματα, και φυσικά τα κρασιά της περιοχής.
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή και προώθηση των προϊόντων της περιοχής, συμμετέχει με ενιαίο χώρο στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2023 – The Greek Fine Food Exhibition, που θα πραγματοποιηθεί από 4 έως και 6 Φεβρουαρίου 2023, στο εκθεσιακό κέντρο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ στην Αθήνα.
Στόχος της περιφέρειας είναι να παρουσιάσει μέσα από τους παραγωγούς και τα προϊόντα τους, την εξέχουσα θέση που κατέχει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στην παραγωγή ποιοτικών αγροτικών προϊόντων.
Προκειμένου να επιτευχθεί ο καλύτερος δυνατός συντονισμός, η οργάνωση και η συμμετοχή της Περιφέρειας στην έκθεση, παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσειςπου επιθυμούν να συμμετέχουν για να προβάλλουν τα προϊόντα τους μέσα από το ενιαία διαμορφωμένο περίπτερο της Περιφέρειας, να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους στα e-mail: [email protected] ή [email protected] το συντομότερο δυνατό και όχι αργότερα από την Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2022.
Λόγω συγκεκριμένου αριθμού των stand, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας
Βασική προϋπόθεση για τη συμμετοχή των επιχειρήσεων είναι τα προϊόντα τους να έχουν παραχθεί/ τυποποιηθεί/ μεταποιηθεί εντός της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς επίσης η επωνυμία της επιχείρησης ή η ετικέτα της συσκευασίας των προϊόντων να μην παραπέμπουν σε άλλη περιφέρεια.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στα τηλέφωνα 2313330350 κα. Γλυκερία Καραλή, 2313330391 κα. Τσιαμπαλή Χαρίκλεια, 2313330052 κα. Μαρία Ελευθεριάδου .
Ένα πλούσιο γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά στο «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition.
Μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία διαδραματίζεται στην κουζίνα του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» από 18-20 Φεβρουαρίου 2022, στο ΜEC Παιανίας υπο τις οδηγίες και τον συντονισμό του βραβευμένου σεφ Κώστα Μπουγιούρη.
Οι περιφέρειες Κρήτης, Δυτικής Ελλάδας,Στερεάς Ελλάδας, Κεντρικής Μακεδονίας, Αττικής,Β. Αιγαίου, Δυτικής Μακεδονίας, Νοτίου Αιγαίου και Ηπείρου θα προσφέρουν μια μοναδική διαδραστική εμπειρία στους επισκέπτες της έκθεσης, μυώντας τους στα μυστικά της μαγειρικής τέχνης, αλλά και στις σπεσιαλιτέ της ιδιαίτερης πατρίδας τους.
Ένας μαραθώνιος προετοιμασιών, μαγειρέματος και δημιουργίας που αναδεικνύει τα προϊόντα των 270 Ελλήνων παραγωγών που συμμετέχουν στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ.
Αλμυρές και γλυκές συνταγές “ταξιδεύουν” γευστικά το κοινό και προσκαλούν τους επισκέπτες να γνωρίσουν τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας μας.
Ξεχωριστή θέση στο “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” έχουν και τα βραβευμένα ελληνικά προϊόντα που ξεχώρισαν για την ποιότητα και την γεύση τους στα AFFA 2021. Με την συνδρομή καταξιωμένων σεφ και sommelier το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει τα προϊόντα αυτά και να γευτεί μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες.
Αναμφίβολα, η καρδιά της ΕΞΠΟΤΡΟΦ χτυπά δυνατά στην εκδήλωση «Μαγειρεύουμε Ελλάδα». Κάντε προεγγραφή και αποκτήστε δωρεάν την πρόσκλησή σας για την έκθεση στο www.expotrof.gr
Η αγαπημένη έκθεση του κλάδου Τροφίμου και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανοίγει τις πύλες της από 04 έως 06 Φεβρουαρίου 2022 στο MEC Παιανίας και υποδέχεται τους επαγγελματίες και φίλους της γαστρονομίας σε ένα τριήμερο γεμάτο γεύση και επιχειρηματικές συναντήσεις.
Με την συμμετοχή τους στην covid-free έκθεση οι επαγγελματίες του κλάδου δίνουν ένα δυνατό μήνυμα για την αναγκαιότητα των φυσικών εκθέσεων, των εμπορικών επαφών και της προβολής των ελληνικών premium προϊόντων. Περισσότερους από 300 εκθέτες θα έχουν την δυνατότητα να συναντήσουν οι επαγγελματίες επισκέπτες της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, καθώς και να συνομιλήσουν με τους Έλληνες παραγωγούς, να συνάψουν εμπορικές συμφωνίες, να δοκιμάσουν τα εκλεκτά προϊόντα τους και να ενημερωθούν για όλα τα τελευταία νέα του κλάδου. Στόχος της φετινής διοργάνωσης είναι εκθέτες και επισκέπτες να συναντηθούν, σε covid-free συνθήκες και να θέσουν γερές βάσεις για νέες επικερδής εμπορικές συνεργασίες.
Δυναμικά Virtual Β2B meetings
Στο πλαίσιο της εξωστρέφειας η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, δίνει την δυνατότητα σε όλους τους εκθέτες της να συνομιλήσουν ζωντανά με αγοραστές από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οι οποίοι δεν έχουν την δυνατότητα να παρευρεθούν στην φυσική έκθεση. Μέσα απο την ηλεκτρονική πλατφόρμα www.thedelifair.gr οι εκθέτες θα παρουσιάσουν τις υπηρεσίες και τα προϊόντα τους στο ευρύ κοινό και θα μπορούν να κλείσουν προγραμματισμένα ραντεβού, μετά το πέρας της φυσικής έκθεσης, με τις ενδιαφερόμενες εταιρείες. Από την άνεση και ασφάλεια του δικού τους χώρου οι εκθέτες της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα έχουν πρόσβαση σε μια λίστα αγοραστών από τον χώρο της εστίασης, της χονδρικής, των ξενοδοχείων γεγονός που δείχνει την δυναμική της έκθεσης για περαιτέρω διεθνοποίηση στο μέλλον.
“Μαγειρεύουμε Ελλάδα”
Κορυφαίοι chefs, sommeliers αλλά και η νέα γενιά του κλάδου θα ανέβει στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” και φέτος και δημιουργώντας μοναδικές γαστριμαργικές συνταγές από τα προϊόντα των εκθετών μας και των συμμετεχόντων στα βραβεία AFFA 2021. Παραδοσιακές συνταγές και νέες τεχνικές θα συναντηθούν ξανά στο stage του Μαγειρεύουμε Ελλάδα και αναμένεται να μαγέψουν με τις δημιουργίες τους.
Σημείο συνάντησης των Περιφερειών
Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition και φέτος αποτελεί σημείο συνάντησης των Περιφερειών της χώρας. Στερεά Ελλάδα, Κρήτη, Μακεδονία, Ιόνιο και Αιγαίο με τους παραγωγούς τους δίνουν δυναμικό “παρών” για μια ακόμη χρονιά, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους θησαυρούς της χώρας μας, μέσα από στοχευμένες δράσεις.
Έπειτα από 2 χρόνια αναμονής, οι παραγωγοί των πιο premium ελληνικών προϊόντων συναντιούνται ξανά στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition από τις 4 έως τις 6 Φεβρουαρίου 2022, στο Mec Παιανίας.
Η έκθεση που αγαπήθηκε όσο καμία άλλη από τους Έλληνες παραγωγούς, επιστρέφει δυναμικά με σκοπό να ενισχύσει την ελληνική εξωστρέφεια στην μετά covid εποχή.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ που ξεχώρισε και τιμήθηκε με δύο βραβεία στα Exhibition Marketing Awards 2020 (χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Best use of Technology» και ασημένιο βραβείο στην κατηγορία «Best Trade Fair show (B2B) under 12.000sqm») έρχεται το 2022 με περισσότερες καινοτόμες προτάσεις προσαρμοσμένες στις ιδιαίτερες ανάγκες που δημιουργεί η πανδημία Covid-Ι9. Στην ενιαία εκθεσιακή αίθουσα του MEC Παιανίας, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ φιλοδοξεί να προσφέρει μια νέα εμπειρία στους εκθέτες και επισκέπτες της έκθεσης αξιοποιώντας πλήρως τις ευρύχωρες εγκαταστάσεις του εκθεσιακού κέντρου στις απαιτήσεις των υγειονομικών πρωτοκόλλων ασφαλείας.
Πιστή στην ενίσχυση και προώθηση των ποιοτικών ελληνικών προϊόντων και στην προβολή της εγχώριας γαστρονομίας, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ακολουθεί όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για την διοργάνωση εκθέσεων και δίνει την δυνατότητα στους Έλληνες παραγωγούς με premium προϊόντα να ενισχύσουν την παρουσία τους, τόσο στην εγχώρια, όσο και στην διεθνή αγορά τροφίμων και ποτών.
Νέα εποχή ψηφιακών συναντήσεων
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ αφουγκραζόμενη τις ανάγκες των παραγωγών και τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά της εξάπλωσης του κορωνοϊού, προχωρά στην νέα εποχή και διοργανώνει όλες τις εμπορικές B2B συναντήσεις ψηφιακά μέσω της ειδικά διαμορφωμένης πλατφόρμας www.thedelifair.gr. Όλες οι εμπορικές Β2Β συναντήσεις θα διεξαχθούν σε προκαθορισμένο χρονικό διάστημα μετά την έκθεση. Οι παραγωγοί που επιθυμούν να συνάψουν εμπορικές συμφωνίες, από όποια γωνιά της Ελλάδος κι αν βρίσκονται, έχουν τώρα την ευκαιρία να κλείσουν το ραντεβού τους με Ελληνικές και διεθνείς επιχειρήσεις, εύκολα και με ασφάλεια από τον δικό τους χώρο. Σε μια εποχή που ο κλάδος της οικονομίας ξεκινά από την αρχή, οι εμπορικές συμφωνίες και συνεργασίες των εγχώριων φορέων είναι πιο επίκαιρες από ποτέ. Για το λόγο αυτό η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ δίνει την ευκαιρία και στους παραγωγούς, που δεν μπορούν να παρευρεθούν στην φυσική έκθεση, να συνομιλήσουν με επιχειρήσεις από την Ελλάδα και το εξωτερικό μέσω των virtual B2B συναντήσεων.
Δράσεις της έκθεσης
Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition τιμά φέτος την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος κι έχει οργανώσει πληθώρα μαγειρικών εκδηλώσεων μέσα από τις οποίες οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις θα έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα του τόπου τους όπως αλλαντικά, βότανα, μέλι, ελαιόλαδο και φυσικά τα παραδοσιακά τυριά.
Και οι δράσεις δεν σταματούν εδώ. Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας, προχωρά στην διοργάνωση της αγαπημένης ενότητας “Μαγειρεύουμε Ελλάδα”. Μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία θα διαδραματιστεί φέτος στην κουζίνα του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», όπου διακεκριμένοι ΣΕΦ ετοιμάζουν εμπνευσμένες συνταγές, χρησιμοποιώντας τα premium προϊόντα των παραγωγών της έκθεσης. Μέσα από μια μοναδική διαδραστική εμπειρία οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τα εξαιρετικά προϊόντα της χώρας μας, αλλά και για τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης. Επιπλέον, στο stage του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» οι λάτρεις της γαστρονομίας θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν στοχευμένα workshops και θεματικές παρουσιάσεις.
Τέλος, τα Athens Fine Food Awards, τα σημαντικότερα βραβεία ποιότητας και γεύσης της χώρας θα έχουν την δική τους ξεχωριστή παρουσία στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης θα βραβευτούν τα προϊόντα εκείνα που ξεχώρισαν για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, την καινοτομία και την συσκευασία τους. Αξίζει να σημειωθεί πως στα AFFA παίρνουν μέρος περισσότερα από 300 προϊόντα από πάνω από 200 παραγωγούς κάθε χρόνο, τα οποία διαγωνίζονται σε 25 κατηγορίες αξιολόγησης.
Με τη σφραγίδα της RM International Τη διοργάνωση της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2022 αναλαμβάνει η RM International. Με συνεχή παρουσία στην Ελλάδα, η RM International έχει διοργανώσει πάνω από 50 κορυφαίες εκθέσεις που έχουν κερδίσει την προτίμηση περισσότερων από 1.000.000 επισκεπτών.
8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2020 29-31 Ιανουαρίου 2021 Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας
