Συντάκτης: Γιώτα Παπαβασιλείου

Η πρώτη online έκθεση τροφίμων και ποτών έρχεται στις οθόνες μας 1 Μαρτίου 2021 στις 10.00 το πρωί, φέρνοντας σε επαφή τους Έλληνες παραγωγούς και τις επιχειρήσεις με τους επαγγελματίες της εστίασης και της αγοράς τροφίμων.

Περισσότερα από 2500 βιολογικά προϊόντα, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, που ξεχωρίζουν για την άριστη ποιότητα, γεύση και καινοτομία τους θα έχουν την χαρά να γνωρίσουν οι επισκέπτες της πρώτης The DeliFair by EXPOTROF, μέσα σε μια εβδομάδα γεμάτη γεύση και άρωμα Ελλάδας.
Περισσότεροι από 200 Έλληνες παραγωγοί, με τα μοναδικά προϊόντα τους, θα βρίσκονται ζωντανά στην ειδικά διαμορφωμένη πλατφόρμα www.thedelifair.gr για να συνομιλήσουν ζωντανά με τους επαγγελματίες επισκέπτες της έκθεσης αλλά και τους φίλους της γαστρονομίας, πραγματοποιώντας One to One online συναντήσεις.

Από 1 έως 5 Μαρτίου, με μια απλή εγγραφή, οι επαγγελματίες επισκέπτες της πρώτης digital έκθεσης τροφίμων και ποτών, θα έχουν την δυνατότητα να ενημερωθούν για τα προϊόντα που τους ενδιαφέρουν, να διερευνήσουν δυνατότητες συνεργασίας, ενώ θα μπορούν να ζητήσουν και αποστολή δειγμάτων στο χώρο τους, προσομοιάζοντας τη ζωντανή εκθεσιακή εμπειρία, χωρίς να απουσιάζει το κομμάτι της γευσιγνωσίας.

Ταυτόχρονα, στις ανοιχτές προς το κοινό online εκδηλώσεις που έχουν ετοιμάσει οι συντελεστές της The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις τάσεις της αγοράς, να μάθουν μυστικά επιτυχίας και χρήσιμες πρακτικές για το μέλλον της εστίασης και να παρακολουθήσουν live γαστρονομικά event από κάθε γωνιά της Ελλάδος, μέσα από μια σειρά θεματικών ενοτήτων («Meet the producers», «Live cooking») κλπ.

Δείτε αναλυτικά όλη την λίστα των webinars τα οποία θα διεξάγονται έως τις 5 Μαρτίου, και δηλώστε συμμετοχή.

Η The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα διεξαχθεί online στις 1-5 Μαρτίου 2021, από τις 10.00 έως 18.00.

Πιστή στις αξίες της για ενίσχυση της εξωστρέφειας των Ελλήνων παραγωγών και της οικονομίας, η πρώτη digital έκθεση τροφίμων The DeliFair by EXPOTROF διοργανώνει δράσεις B2B συναντήσεων που έχουν ως στόχο να ενώσουν τους συμμετέχοντες εκθέτες-παραγωγούς της με τις μεγάλες αλυσίδες Super Markets, Ξενοδοχείων, Εστιατορίων, Εμπόρους Χονδρικής καθώς και με αγοραστές του εξωτερικού.

Μέσα από εξατομικευμένες επιχειρηματικές online συναντήσεις, οι συμμετέχοντες με πακέτο συμμετοχής Premium έχουν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με ξενοδοχεία του ομίλου HotelBrain από τις Κυκλάδες, την Κρήτη και τα Ιόνια νησιά, με τις μεγαλύτερες εταιρείες retail της χώρας μέσω της δράσης B2B Markets σε συνεργασία με το FnB Daily όπως τις Υπεραγορές Σκλαβενίτη, τον ΑΒ Βασιλόπουλο, το Μετρο/Μy Market, το The Mart κ.α. αλλά και να έρθουν σε απευθείας επικοινωνία με buyers του εξωτερικού μέσω της δράσης B2B Global, ενισχύοντας τις εξαγωγές και τη διεθνή δραστηριοποίησή τους.

Αναλυτικά η λίστα των buyers για τα B2B Global και B2B Greece Premium Πακέτα έως 14/2/21:

Η πρώτη digital έκθεση τροφίμων και ποτών The DeliFair by EXPOTROF έρχεται 1-5 Μαρτίου 2021. Δείτε μερικές από τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις της έκθεσης!

Η πρώτη online έκθεση τροφίμων και ποτών, που ενώνει τους Έλληνες παραγωγούς με τις εταιρείες μαζικής εστίασης, ξενοδοχείων, οργανωμένης λιανικής και χονδρικής, προετοιμάζεται πυρετωδώς για την πιο ουσιαστική online συνάντηση του κλάδου. Πολλοί παραγωγοί και μεγάλες  επιχειρήσεις έχουν επιβεβαιώσει την διαδικτυακή συμμετοχή τους και η λίστα ανανεώνεται καθημερινά. 

Δείτε μερικές από τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις της «The DeliFair by EXPOTROF»:

1. THALLON
2. ARRITOS HELLENIC HERBS   
3. ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ – ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ Ι.ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΕΠΕ 
4. ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ
5. ΚΤΗΜΑ ΚΑΚΚΑΒΟΣ
6. ΑΙΑΚΕΙΟΝ ΚΟΥΚΟΥΛΗΣ – ΓΑΛΑΝΗΣ
7. ΜΕΛΙΣΣΟΚΗΠΟΣ
8. BEE NATURALLES
9. ΤΖΙΒΑΝΗΣ Α.Ε. BIO WINES
10. ΔΩΡΟΔΟΥΛΗΣ Ι. ΕΠΕ – CREDOR ΕΠΕ
11. KI RO DIVINE CREATIONS 
12. PELLAS NATURE P.Co
13. ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΧΙΟΥ ΣΤΟΥΠΑΚΗ ΑΕ
14. ΑΜΑΛΙ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ
15. ASKADA FARM
16. SRC GROUP ΜΟΝ ΙΚΕ – ZEOLITE CLEAN
17. ΑΦΟΙ ΚΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΕ – KAPASTA
18. Η ΑΓΡΙΑ ΜΕΛΙΣΣΑ
19. ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΛΑΖΑΡΟΣ ΑΕ
20. GALAXY ΜΑΒΙΔΟΥ Σ. & ΥΙΟΙ Ο.Ε.         
21. ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ – ΓΙΔΑΡΗ ΛΥΔΙΑ
22. ΑΝΘΗΜΑ – ΣΩΤΗΡΑΚΟΓΛΟΥ Α.
23. ΟΛΥΜΠΙΑΣ ΑΒΕΕ
24. VERBIO
25. PLAZA ICE CREAM – ΑΦΟΙ ΜΑΥΡΙΔΗ ΟΕ
26. KERKINI FARM – ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
27. DRYAS GREEK TRUFFLE – ΜΕΝΤΙΡΟΓΛΟΥ Γ
28. ANTHEA ORGANICS
29. ΚΑΠΟΥΡΑΝΗΣ ΙΚΕ
30. LIMNOS ORGANIC WINES – ΣΑΒΟΓΛΟΥ ΤΣΙΒΟΛΑΣ ΟΕ
31. CAFFE OTTOLINA  – ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ε & ΣΙΑ ΕΕ     
32. RATIONAL INTERNATIONAL AG 
33. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝ/ΣΜΟΣ ΕΥΔΗΛΟΥ ΙΚΑΡΙΑΣ
34. LESVOS GOLD – ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΜΙΚΕ
35. ΠΟΤΟΠΟΙΑ ΣΠΕΝΤΖΑ – OUZO VETO 
36. ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΝ 
37. ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΝΔΡΕΑΔΑΚΗ
38. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ ΙΚΕ
39. ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΓΚΙΑΛΗΣ Ι.& ΣΙΑ ΕΕ
40. ANEMOS – ΜΠΕΝΕΤΟΣ Γ.  ΓΑΛΑΤΟΥΛΑΣ Γ. ΟΕ
41. ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΟΡΙΑΖΗ
42. ΧΡΥΣΑΦΗΣ ΑΒΕΕ
43. ΟΥΖΟ ΓΙΟΚΑΡΙΝΗ-ΓΙΟΚΑΡΙΝΗΣ ΕΜΜ. ΑΒΕΕ
44. ΜΑΣΤΕΛΟ ΑΕ
45. ΚΤΗΜΑ ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑ
46. ΧΙΩΤΙΚΟ ΚΕΛΛΑΡΙ
47. ΕΒΑ – ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
48. AEGEAN FOODSCAPES
49.  BACAL-ECO
50. APOMAS
51. FARMA SARLI
52. ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ ΜΕΛΙ ΚΕΡΊ 
53. KUMILIO IKE
54. ΗΛΕΣΙΟΝ
55. “ΚΟΙΝΣΕΠ “”ΕΡΚΥΝΑ”””
56. HELLAS QUALITY FOODS
57. ZISIS FARM
58. MELODIA HONEY
59. PHILOMELIA
60. ΔΙΕΘΝΕΣ (ΓΛΥΚΑ)
61. ORGANIC GREEN OLIVE OIL
62. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΑΝΤΩΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
63. PALEOKIPOS BOURAZANI -ΤΑΣΣΟΣ Α. & Δ. ΑΕ
64. OLEUM 
65. ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΜΑΓΚΛΑΡΑΣ
66. PANDORA GAIA 
67. ΚΟΙΝΣΕΠ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ
68. ΜΕΛΙ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΗΣ -ΚΑΛΔΑΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
69. KITSOS ΑΙΘΕΡΑΙΑ ΕΛΑΙΑ
70. ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΛΑΙΣΤΑΣ ΖΑΓΟΡΙΟΥ
71. EPERION ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
72. KΟΛΙΟΝΑΣΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
73. ΚΤΗΜΑ ΝΤΟΥΚΑ
74. ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΓΗ – ΤΣΙΟΥΡΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
75. ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ ΛΑΚΚΑΣ ΣΟΥΛΙΟΥ
76. ΠΙΝΔΟΣ – ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
77. ΗΠΕΙΡΟΣ ΦΥΣΙΚΑ
78. ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ
79. ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΙΟ ΜΑΚΡΗ
80. ΚΕΦΗΣ ΑΕ
81. QTRADE
82. AGASTO – ΧΑΡΜΠΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ
83. BIOSAMOS
84. ΣΥΚΟΦΑΓΟΣ
85. “ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΑΤΩΝ “”ΚΥΝΟΣ”””
86. ΣΙΟΥΡΑΣ ΑΓΒΕ
87. FLAROS BEER
88. MINOAN BEE 
89. OLIVARTIA ΕΠΕ
90. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΜΠΑΡΟΥ
91. DELICIOUS CRETE
92. ΦΡΑΓΚΙΑΔΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
93. TO FILLO – Ν.ΨΥΛΛΑΚΗΣ & ΣΙΑ ΕΕ
94. GG HELLENIC ALOE LTD
95. ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ  ΒΙΑΝΝΟΥ – ΒΙΕΝΝΑ
96. ΚΑΡΓΑΚΗΣ ΜΑΝΟΥΣΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
97. CULTERRA OLIVE OIL
98. ΑΦΟΙ Γ. ΚΑΣΣΑΚΗ Ο.Ε.
99. ΠΑΠΑΔΕΛΛΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
100. ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΙΗΤΙΚΗ
101. ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ ΑΕ

Δηλώστε τώρα συμμετοχή ως επισκέπτης και συνομιλήσετε ζωντανά με τους παραγωγούς μέσω της ειδικά διαμορφωμένης πλατφόρμας www.thedelifair.gr. Επωφεληθείτε από την αποστολή δειγμάτων και ζητήστε να δοκιμάστε τα προϊόντα που σας ενδιαφέρουν ως επαγγελματία, σαν να ήσασταν στην φυσική έκθεση. Ενημερωθείτε για όλα τα τελευταία trends του κλάδου μέσω των webinars και live workshops και κλείστε άμεσα τις εμπορικές συμφωνίες που θα απογειώσουν την επιχείρηση σας. 

Δηλώστε συμμετοχή ως επισκέπτης εδώ. 

Φέτος το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων της The Delifair by EXPOTROF έχει τη μορφή ενός πολυσυλλεκτικού e-magazino με θεματικές στήλες σχετικές με τη γαστρονομία.

Ιστορίες επιτυχίας από τον κόσμο του τουρισμού και της γαστρονομίας, ξεχωριστές μαγειρικές διαδρομές επαγγελματιών και ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού συνθέτουν το πρόγραμμα της The DeliFair. Επιπλέον οι γαστρονομικές κοινότητες,οι βιώσιμες πρακτικές στον κόσμο της εστίασης, η εξαγωγική δραστηριότητα και η καινοτομία μονοπωλούν την θεματολογία των παράλληλων εκδηλώσεων δίνοντας το στίγμα της νέας εποχής στο γαστρονομικό οικοσύστημα. 

Aναλυτικά οι στήλες των παράλληλων εκδηλώσεων:

1. Ιστορίες επιτυχίας: Άνθρωποι, προϊόντα, νέες τεχνολογίες παρουσιάζονται στη στήλη ιστορίες επιτυχίας και μας εμπνέουν σε μια εποχή που απαιτεί καινοτόμες ιδέες
2. FoodInions: 5 chef – 5 μοναδικές συναντήσεις για τη μαγειρική, την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική στο σύγχρονο περιβάλλον της Τhe DeliFair.
3. Wine Stories: Οι experts του κρασιού botilia.gr αναλαμβάνουν το ρόλο ξεναγού σε μια πρωτότυπη  περιήγηση στον ελληνικό αμπελώνα.
4. Meet the producer: Zωντανές παρουσιάσεις των προϊόντων των παραγωγών, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο της έκθεσης με διάρκεια 10-15’ ανά παραγωγό/εκθέτη

Κάντε εγγραφή ως επισκέπτης και ενημερωθείτε για τα νέα προϊόντα και τις νέες τάσεις της αγοράς, μέσα από μια σειρά live workshops και εκπαιδευτικών webinars. Συμπληρώστε την φόρμα συμμετοχής εδώ.

Η πρώτη Online Έκθεση «The DeliFair by EXPOTROF» που συνδέει Έλληνες Παραγωγούς με ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις είναι γεγονός! Δηλώστε τώρα συμμετοχή και προβάλετε τα προϊόντα σας στην πιο σημαντική έκθεση τροφίμων και εστίασης.

Σήμερα, περισσότερο από τότε, η ανάγκη για ενίσχυση και στήριξη των ελληνικών επιχειρήσεων και παραγωγών είναι επιτακτική. Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, αφουγκραζόμενη τις ανάγκες της ελληνικής οικονομίας και σεβόμενη τα νέα μέτρα καινοτομεί και διοργανώνει την πρώτη Online Έκθεση «The DeliFair by EXPOTROF», από 01 έως 05 Μαρτίου 2021.

Δηλώστε συμμετοχή ως εκθέτης στη «The DeliFair by EXPOTROF» γιατί:

•  θα σας δοθεί η δυνατότητα να αναπτύξετε το πελατολόγιο και την εμπορική σας αναγνωρισιμότητα στην αγορά, πραγματοποιώντας B2B Online συναντήσεις με αγοραστές από σημαντικά brands και εταιρείες της αγοράς τροφίμων (π.χ. Super Markets, αλυσίδες Ξενοδοχείων, αλυσίδες Εστιατορίων, Εμπόρους Χονδρικής κ.λπ.), από Ελλάδα και Εξωτερικό.
•  θα μπορείτε να δημιουργήσετε ευκαιρίες πώλησης μέσα από One to One Online επικοινωνία και αποστολή δειγμάτων σε επαγγελματίες του κλάδου Τροφίμων και Εστίασης, που ενδιαφέρονται για τα προϊόντα σας.
• θα έχετε τη δυνατότητα να προωθήσετε αποτελεσματικά τα προϊόντα σας, τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε τελικούς καταναλωτές, μέσα από live παρουσιάσεις προϊόντων.
• θα έχετε την ευκαιρία να ενημερωθείτε για τα νέα προϊόντα και τις νέες τάσεις της αγοράς, μέσα από μια σειρά live workshops και εκπαιδευτικών webinars.
• τα προϊόντα σας θα συνεχίσουν να προβάλλονται και μετά το τέλος της διοργάνωσης για διάστημα ενός έτους, στον κατάλογο προϊόντων του thedelifair.gr.

Η πρώτη «The DeliFair by EXPOTROF» θα διεξαχθεί στις 01-05 Μαρτίου 2021 online, μέσω της ειδικά προδιαγεγραμμένης πλατφόρμας www.thedelifair.gr. Οι παραγωγοί που ενδιαφέρονται να λάβουν μέρος, μπορούν να συμπληρώσουν τη φόρμα συμμετοχής εδώ 

Η πρώτη διαδικτυακή έκθεση τροφίμων και ποτών «The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ» έρχεται από 1 έως 5 Μαρτίου 2021 τόσο για να ενισχύσει την εμπορική δραστηριότητα και εξωστρέφεια των ελληνικών επιχειρήσεων όσο και για να φέρει σε επικοινωνία τους επαγγελματίες επισκέπτες με τους παραγωγούς μέσα από πρακτικές και ευέλικτες διαδικασίες.

Δηλώστε τώρα συμμετοχή ως επισκέπτης της έκθεσης και ανακαλύψτε μοναδικά ελληνικά προϊόντα που διακρίνονται για την ποιότητα, την γεύση και την καινοτομία τους σε Ελλάδα και εξωτερικό. 

Δηλώστε συμμετοχή ως επισκέπτης στη «The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ» γιατί:

1. θα μπορείτε να πραγματοποιήσετε One to One online συναντήσεις με τους παραγωγούς που συμμετέχουν στην έκθεση, να ενημερωθείτε για τα προϊόντα τους αλλά και να διερευνήσετε τις δυνατότητες συνεργασίας.
2. θα μπορείτε να κάνετε αίτημα αποστολής δειγμάτων για τα προϊόντα που σας ενδιαφέρουν, έτσι ώστε να τα παραλάβετε στον χώρο σας και να αποφασίσετε εάν καλύπτουν τις ανάγκες σας ως επαγγελματία.
3.  θα έχετε την ευκαιρία να ενημερωθείτε για τα νέα προϊόντα και τις νέες τάσεις της αγοράς, μέσα από μια σειρά live workshops και εκπαιδευτικών webinars.
4. θα έχετε τη δυνατότητα να βλέπετε τον κατάλογο προϊόντων του thedelifair.gr καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, ζητώντας δείγματα και επικοινωνώντας απευθείας μαζί  τους 

Η διαδικτυακή έκθεση “The DeliFair by EXPOTROF”, μέσω της ειδικά διαμορφωμένης πλατφόρμας της αποτελεί ένα σύγχρονο και καινοτόμο σημείο συνάντησης για τους Έλληνες παραγωγούς με τους εγχώριους και διεθνείς αγοραστές από τους κλάδους της μαζικής εστίασης, των ξενοδοχείων, της οργανωμένης λιανικης και του χονδρεμποριου. 

Για να λάβετε μέρος στην πρώτη online έκθεση μπορείτε να συμπληρώσετε την φόρμα συμμετοχής εδώ 

Περισσότερα από 1000 τοπικά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την γεύση και την καινοτομία τους, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, πρωταγωνιστούν στην πρώτη The Delifair by EXPOTROF. 

Από την Ζάκυνθο μέχρι την Χίο και από την Θεσσαλονίκη ως την Κρήτη, οι περιοχές που ξεχωρίζουν για την γαστρονομία τους και τα τοπικά προϊόντα τους δίνουν δυναμικό παρών στην πρώτη διαδικτυακή έκθεση τροφίμων και ποτών The DeliFair by EXPOTROF.  Ελαιόλαδο και γαλακτοκομικά από την Κρήτη· αρωματικά φυτά, βότανα, προϊόντα ζύμης, κρασί και γλυκά του κουταλιού από την Βόρειο Ελλάδα· κρέατα, ζυμαρικά και αλκοολούχα ποτά από την Ήπειρο· μαστίχα, χυμοί εσπεριδοειδών, αποστάγματα από το Βόρειο Αιγαίο· μέλι, μαρμελάδες, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα από τη Στερεά Ελλάδα και πολλά ακόμη προϊόντα, από περισσότερους από 200 Έλληνες παραγωγούς, θα έχουν την χαρά να γνωρίσουν οι επισκέπτες της έκθεσης και να συνομιλήσουν ζωντανά μαζί τους.

Αγνές πρώτες ύλες, βιολογικά προϊόντα, φρέσκιες γαστρονομικές προτάσεις και αμέτρητες συνταγές συνθέτουν το γευστικό γαστρονομικό ταξίδι της πρώτης διαδικτυακής έκθεσης. Μέσα από 50 workshops, webinars και παρουσιάσεις προϊόντων οι παραγωγοί/ εκθέτες της The Delifair θα αναδείξουν τον ελληνικό γαστρονομικό πλούτο της χώρας τόσο στις εγχώριες, όσο και στις διεθνείς επιχειρήσεις που έχουν δηλώσει συμμετοχή στην έκθεση.

Από 1 έως 5 Μαρτίου η ελληνική γαστρονομία γιορτάζει διαδικτυακά. Δηλώστε συμμετοχή στην έκθεση εδώ κι ανακαλύψτε μοναδικές γευστικές προτάσεις του τόπου μας.

Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε επίσημα τη διοργάνωση για δεύτερη χρονιά των Athens Fine Food Awards 2022 by ΕΞΠΟΤΡΟΦ (AFFA 2022), των σημαντικότερων βραβείων ποιότητας τροφίμων μικρής παραγωγής, με έδρα την Ελλάδα, που απευθύνονται σε όλους τους Έλληνες παραγωγούς.

Τα Athens Fine Food Awards 2022 by ΕΞΠΟΤΡΟΦ είναι η σημαντικότερη προσπάθεια που γίνεται στην Ελλάδα για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών μέσα από την αξιολόγηση και την επιβράβευση τους.

Μετά την μεγάλη συμμετοχή και απήχηση που είχαν τα Βραβεία AFFA 2021, η διοργάνωση επανέρχεται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά σηματοδοτώντας μια νέα εποχή στα βραβεία ποιότητας.

Με την σφραγίδα της διοργάνωσης να έχει η Έκθεση τροφίμων ΕΞΠΟΤΡΟΦ, σε συνεργασία με καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου, τα AFFA φιλοδοξούν να αποτελέσουν το σημείο αναφοράς για την ανάδειξη της ελληνικής παραγωγής, που στηρίζεται στην πρώτη ύλη, την καινοτομία, την τεχνογνωσία, τις καλές πρακτικές και την θρεπτική αξία.

Λαμβάνοντας υπόψη έννοιες όπως η τοπικότητα, η παράδοση, η διαφοροποίηση, η αυθεντικότητα της γεύσης στόχος είναι να αναδειχθεί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και σύγχρονη γαστρονομία.

Τα AFFA διοργανώνονται από την έμπειρη ομάδα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, σε συνεργασία με την εξειδικευμένη ομάδα σε θέματα ανάπτυξης, προβολής και διανομής τροφίμων του Delio Food Hub που δραστηριοποιείται κυρίως στη διανομή χονδρικής προϊόντων μικρής παραγωγής, σε τουριστικές επιχειρήσεις και καταστήματα εστίασης, με στόχο την όσο το δυνατόν αντικειμενικότερη κατάταξη των συμμετεχόντων.

Με 27 κατηγορίες τροφίμων, 10 κατηγορίες βραβείων και μια διαδικασία οργανοληπτικής αξιολόγησης μέσω τυφλής γευσιγνωσίας από τα μέλη της έμπειρης κριτικής επιτροπής, τα Athens Fine Food Awards 2022 by ΕΞΠΟΤΡΟΦ έρχονται για να αναδείξουν τα ποιοτικά τρόφιματων Ελλήνων παραγωγών σε μια προσπάθεια εξωστρέφειας και ανάπτυξης στην οποία θα συμμετέχουμε όλοι μαζί.

Οι αιτήσεις συμμετοχής ξεκινούν στις 15 Οκτωβρίου και η καταληκτική προθεσμία υποβολής είναι η 13η Δεκεμβρίου 2021.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.affa.gr ή καλέστε στο 210 9610135, κα Τζιοβάρα.