Η έκθεση ξεκινάει σε:

59 16 12 22

Το ελαιόλαδο, το πολυτιμότερο αγαθό της υγείας μας και ο πρεσβευτής της Ελλάδας στο εξωτερικό πρωταγωνιστεί στη 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition!

Στην φετινή ΕΞΠΟΤΡΟΦ παρουσιάζουμε το ειδικά σχεδιασμένο Olive Oil Bar, όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την δυνατότητα να αναδείξουν τα προϊόντα τους μέσω της γευστικής δοκιμής.

Ο olive oil expert κος Γιάννης Καρβέλας αναλαμβάνει να μυήσει τους επισκέπτες της έκθεσης στα μυστικά του καλού ελαιολάδου, να εξηγήσει τις διαφορετικές ποικιλίες, οξύτητες, γευστικές επιγεύσεις και να ενημερώσει τους ενδιαφερόμενους για το τι χρειάζεται να προσέχουν πριν επιλέξουν ένα ελαιόλαδο, αλλά και να ενημερώσει τους ίδιους τους ελαιοπαραγωγούς για τα κριτήρια αξιολόγησης ενός premium ελαιολάδου.

Οι ελαιοπαραγωγοί της έκθεσης θα παρουσιάσουν με ειδική σήμανση τα εκλεκτά προϊόντα τους στο Olive oil Bar, ενώ οι ενδιαφερόμενοι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να εξερευνήσουν μια μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά premium ελαιόλαδα συγκεντρωμένα σε ένα χώρο υπό την επιμέλεια του κου Καρβέλα.

Στόχος του Olive oil bar είναι οι συμμετέχοντες εκθέτες να:

  • Παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε ένα ευρύ κοινό.
  • Αυξήσουν την δημοτικότητα της ετικέτας τους.
  • Συνομιλήσουν με δυνητικούς πελάτες και αγοραστές.
  • Δικτυωθούν με άλλους επαγγελματίες του κλάδου.

Στη φετινή επετειακή διοργάνωση τα premium προϊόντα της ελληνικής παραγωγής έχουν την τιμητική τους!

Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε την έναρξη των εγγραφών για τα Athens Fine Food Awards 2023.
Τα Athens Fine Food Awards (AFFA) έρχονται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά για να συνδέσουν την πρωτογενή παραγωγή με την εστίαση, μέσα από την καταγραφή και αξιολόγηση των premium ελληνικών προϊόντων.

Τα AFFA καλούν όλους τους Έλληνες παραγωγούς ποιοτικών τροφίμων να δηλώσουν συμμετοχή έως 23 Οκτωβρίου 2023 στα μοναδικά βραβεία γεύσης και ποιότητας που έχουν ως στόχο την ανάδειξη της εντοποιότητας και της αυθεντικής πρώτης ύλης.


Η αξιολόγηση πραγματοποιείται από κορυφαίους επαγγελματίες στο κλάδο του τροφίμου μέσα από την μέθοδο τυφλής γευσιγνωσίας.


Η σύνθεση της κριτικής επιτροπής αποτελείται από Έλληνες chef με διάκριση Michelin, chef που υπηρετούν την ελληνική κουζίνα σε κορυφαίο επίπεδο, επαγγελματίες με εμπειρία στη χρήση ελληνικών προϊόντων, τροφοσυλλέκτες και καλλιεργητές βοτάνων, εξειδικευμένοι sommelier, F&B Managers, δημιουργοί οπτικής επικοινωνίας με σημαντικές διακρίσεις στο εξωτερικό και εξειδίκευση στο τρόφιμο κ.ά.



logo_rmi-sete

Κράτηση Περιπτέρου