Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ με στόχο να μετατρέψει σε πόλο έλξης τους «θησαυρούς» της ελληνικής γης που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την καινοτομία και την πρώτη ύλη τους, ανάμεσα στα χιλιάδες ελληνικά προϊόντα, φιλοξενεί 300 και πλέον βραβευμένους παραγωγούς, που τα προϊόντα τους έχουν ξεχωρίσει σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς.

Παράλληλα, ένα πλούσιο πρόγραμμα επαγγελματικών σεμιναρίων περιμένει όλους όσοι δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων και ποτών. Διακεκριμένοι chef μοιράζονται τα μυστικά της επιτυχίας τους στην ενότητα “Μαγειρεύουμε Ελλάδα”, ενώ open space επαγγελματικά workshops παρουσιάζονται καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης στην ενότητα «Food Expert Stories».

Ακόμη οι επαγγελματίες τους κλάδου έχουν την δυνατότητα να ενημερωθούν για τα εκλεκτά προϊόντα τόσο από τους ίδιους τους παραγωγούς, όσο κι ο experts του κλάδου που αναλαμβάνουν να μυήσουν το κοινό στα μυστικά του καλού κρασιού στην ενότητα WINE WALK και του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ενότητα OLIVE OIL BAR