Οι παράλληλες εκδηλώσεις της ΕΞΠΟΤΡΟΦ υιοθετούν μια σύγχρονη οπτική που συνδυάζει την εκπαίδευση με την ενημέρωση προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία.
Η σκηνή της φετινής ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα λειτουργήσει ως ένας πολυθεματικός χώρος γνώσεων και εμπειριών που κάθε επισκέπτης θα βιώσει έχοντας ως συνοδοιπόρους του επαγγελματίες της γαστρονομίας. Μαγειρική, αρτοποιία και ζαχαροπλαστική συνδυάζονται με το μάρκετινγκ, το food styling και την βιωσιμότητα μέσα από θεματικές και διαδραστικές παρουσιάσεις κορυφαίων επαγγελματιών.
Και δεν σταματάμε εδώ… Η σκηνή της 11ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ με όραμα τη συνεχή εξέλιξη του κλάδου, εμπλουτίζει συνεχώς το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεών τις δύο ενότητες, την πλατεία γευσιγνωσίας WineWalk υπό την επιμέλεια ειδικού sommelier Κώστα Τριανταφυλλίδη και το Olive Oil Bar υπό την καθοδήγηση του olive oil expert, Γιάννη Καρβέλα.
