Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση, η οποία παράγει βιολογικό χυμό ροδιού και βρίσκεται στα Καλογριανά Καρδίτσας.
Η παραγωγή του χυμού γίνεται στο εργαστήριο μας, στο οποίο εφαρμόζονται αρχές ISO 22000 και χρησιμοποιούμε ρόδια από τις δικές μας βιολογικές ροδιές καθώς και από επιλεγμάνους πιστοποιημένους βιολογικούς παραγωγούς υπό τη δική μας επίβλεψη.
Ο χυμός διατηρείται στην κατάψυξη διότι δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία όπως βράσιμο ή χρήση συντηρητικών. Διατηρούμε τον χυμό με τον πιο απλό και παλιό τρόπο χωρίς να καταστρέφουμε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά του συστατικά.
Απόδειξη των παραπάνω είναι η γεύση του χυμού μας μετά την απόψυξη, η οποία είναι ίδια με ένα φρεσκοστυμένο σπιτικό χυμό ροδιού.
Σε μετρήσεις που έχουμε κάνει στο χημείο όπου συνεργαζόμαστε, διαπιστώσαμε ότι το πιο ευαίσθητο συστατικό (η βιταμίνη C) παραμένει σχεδόν αναλλοίωτο μετά από ένα (1) έτος στην κατάψυξη.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
ΚΑΛΟΓΡΙΑΝΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ, 43061
| Επωνυμία | |
|---|---|
| Εκθέματα |